文献类型：期刊文章

作　　者：肖婕[1]

XIAO Jie(Art Design College,Guangzhou Panyu Polytechnic,Guangzhou 511483)

机构地区：[1]广州番禺职业技术学院艺术设计学院

出　　处：《包装学报》

基　　金：“十二五”国家科技支撑计划基金资助项目(2015BAD16B05);天津自然科学基金资助项目(2017JCTPJC55800);天津食品安全低碳环保制造协同创新中心基金资助项目

年　　份：2019

卷　　号：11

期　　号：2

起止页码：37-44

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：为了使冰激凌在“最后一公里”配送时始终处于合理的温度范围内,设计了一种基于3D打印技术的保温包装杯。分析了不同容器壁厚、不同外界温湿度对保温杯保温性能的影响,同时建立了关于外界温度-厚度-保温时间的三维曲面模型及曲面方程,并对3种不同温度和厚度的包装模型进行了验证。结果表明:30mm的容器壁厚足以使冰激凌的保温时间达到配送要求的60min;当外界温湿度为23℃/50%RH,30℃/85%RH时,3个测试点的保温时间均能满足最低配送要求,当外界温湿度为40℃/90%RH时,只有中心点的保温时间达到配送要求;理论值与试验值的误差在±10%,该曲面方程具有一定的参考价值。

关 键 词：冰激凌 保温包装  保温时间 3D打印技术  

分 类 号：TS206.6]