文献类型：期刊文章

作　　者：金文松[1,2] 刘文君[1] 李立志[1] 夏俊慧[1] 李长乐[1] 林辉[1,2] 张燎原[1,2] 胡开辉[1,2]

JIN Wen-song;LIU Wen-jun;LI Li-zhi;XIA Jun-hui;LI Chang-le;LIN Hui;ZHANG Liao-yuan;HUI Kai-hui(College of Life Sciences,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou 350002,China;Edible Fungi Research Institute (Gutian) of Fujian Agriculture and Forestry University,Gutian 352200,China)

机构地区：[1]福建农林大学生命科学学院,福州350002 [2]福建农林大学(古田)菌业研究院,古田352200

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：国家自然科学基金(81803667);福建省产业技术重大研发平台建设计划(2014N2001);福建省教育厅中青年教师科研项目(KLA17041A);福建农林大学科技创新专项(114/KFA17322A)

年　　份：2019

卷　　号：31

期　　号：5

起止页码：878-886

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：筛选茯苓高产胞内多糖和胞内三萜的优良液体发酵出发菌株。采用PDA富集固体平板培养与液体发酵培养测定菌丝体生长速率;采用液体发酵策略分析16种茯苓菌株产胞内多糖与胞内三萜的潜能。实验结果表明菌株生长于固体培养基与种子培养基的生长速率之间没有关联性;降低一级种子培养基初始pH值到4.0时能有效缓解茯苓菌株培养物褐化现象;AS5.137胞内多糖含量最高,达377.60±0.10 mg/g,而DB菌株显示出最高的胞内多糖产量,达1.01±0.13 g/L;Y1菌株胞内三萜含量最高,达83.89±4.28 mg/g,而Jingzhou28菌株胞内三萜产量最高,达136.63±26.66 mg/L。就生产茯苓胞内多糖与胞内三萜而言,AS5.137与DB菌株适合作为液体发酵产胞内多糖的出发菌株;Y1,Jingzhou28,Z(z)与Xingpinzhong菌株均较适合作为液体发酵产胞内三萜的出发菌株。

关 键 词：茯苓 胞内多糖 胞内三萜  液体发酵

分 类 号：R282[中药学类] Q939[中医学类]