期刊文章详细信息
国际蜂联(APIMONDIA)针对伪劣蜂蜜的声明
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国养蜂学会
年 份：2019
卷 号：70
期 号：4
起止页码：11-14
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：2019年2月,中国新年伊始,中国养蜂学会收到国际蜂联的来函和文件,国际蜂联(APIMONDIA)为了保护全世界养蜂人、蜜蜂及消费者,拟针对“造假蜂蜜”发出声明。打假本是一件令人高兴的事,然而,这个声明里打的不仅是假蜜,还包含非成熟蜜。国际蜂联向世界推崇成熟蜜,这才是蜂蜜。中国蜂蜜何去何从?是当前迫在眉睫的急务,值得我们每一个人思考。
关 键 词：蜂蜜 养蜂人 成熟蜜 中国 消费者 世界 蜜蜂
分 类 号：S896.1]
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