文献类型：期刊文章

作　　者：徐同[1] 王红英[1] 谭军[2] 李茂琳[1] 钱斯日古楞[1]

XU Tong;WANG Hong-ying;TAN Jun

机构地区：[1]大连工业大学生物工程学院,辽宁大连116034 [2]内蒙古河套农牧业技术研究院,内蒙古巴彦淖尔015000

出　　处：《饲料研究》

基　　金：内蒙古自治区科技重大专项(项目编号:222089)

年　　份：2019

卷　　号：42

期　　号：3

起止页码：75-79

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：山羊瘤胃内容物菌群中分离得到的一株产纤维素酶菌株T15,采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)进行优化。对菌株培养基成分碳源、氮源和金属离子进行优化时发现,6 g/L的葡萄糖为碳源和5 g/L的牛肉膏为氮源时,产生酶活力达到最高。培养基中添加0.03 mol/L的Ca^(2+),对菌株产生纤维素酶有促进作用。在最优发酵培养基成分为基础,对菌株T15的发酵培养温度、培养时间、培养pH条件和接种量等四因素、三水平进行正交试验,该菌株的产纤维素酶最优发酵条件:以9 mL为接种量,培养基pH值7,培养温度35℃和培养时间40 h,其产生酶活力达到26.76 U/mL;其中培养时间、接种量、培养温度、和培养基酸碱条件对菌株发酵产纤维素酶影响依次增大。

关 键 词：瘤胃源微生物  纤维素酶 培养条件  正交试验

分 类 号：Q93]