文献类型：期刊文章

作　　者：刘增照[1] 郝明德[1,2] 牛育华[3] 王晨光[4]

机构地区：[1]西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌712100 [2]西北农林科技大学水土保持研究所,陕西杨凌712100 [3]陕西科技大学陕西农产品加工技术研究院,陕西西安710021 [4]陕西省农业技术推广总站,陕西西安710021

出　　处：《北方园艺》

基　　金：陕西省农业科技创新资助项目(NYKJ-2017-01);西安市主导产业技术创新与示范资助项目(2017050NC/NY011(3));陕西省教育厅2017年度科学研究计划资助项目(17JF003);榆林市科技计划资助项目(2016-13-4)

年　　份：2019

期　　号：6

起止页码：28-33

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、RCCSE、核心刊

摘　　要：以腐植酸叶面肥为试材,以"红富士"苹果为研究对象,采用大田试验方法,分别设定5个不同腐植酸浓度(0(CK)、0.2、0.4、0.6、0.8 g·L^(-1)),通过测定果实产量、维生素C、可溶性糖、可滴定酸、干物质、果径、硬度,比较不同浓度处理对苹果产量和品质的影响,以期为腐植酸叶面喷施技术在苹果栽培中的应用技术提供浓度参考。结果表明:喷施腐植酸的果实单果质量和产量与对照相比均有所增加,当用量为0.4 g·L^(-1)时均达峰值,同时能减小果实硬度,增大果径,提高商品率;果实可溶性糖含量均有所提高,适当的浓度能降低可滴定酸含量,提高糖酸比;干物质含量和维生素C含量均有所增加,干物质含量最高可增加4.0%,维生素C含量最高可增加13.65 mg·(100g)^(-1)。产量和果实品质各指标回归拟合表明,腐植酸浓度与产量和各指标均存在显著的二次相关关系,产量最高时腐植酸浓度为0.52 g·L^(-1),果实品质各指标最优时腐植酸浓度均在0.38～0.59 g·L^(-1)。

关 键 词：腐植酸 苹果 品质  产量  

分 类 号：S661.106.2]