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浅析饲料中霉菌毒素的管理
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北飞龙家禽育种有限公司,石家庄050091 [2]河北省石家庄市藁城区畜牧工作总站,石家庄052160
年 份：2019
卷 号：0
期 号：3
起止页码：44-46
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物,在谷物和种子(玉米、小麦和大豆等)中常见,一般由高水分含量引起,通常水分越多其含量就越大。目前已知的霉菌毒素有300-400种,原料中最常见的霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马毒素等。被污染的原料往往有玉米、棉籽、大麦、小麦、花生及大豆等。
关 键 词：霉菌毒素 玉米赤霉烯酮 管理 饲料 赭曲霉毒素A 水分含量 黄曲霉毒素 代谢产物
分 类 号：S831.5]
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