文献类型：期刊文章

作　　者：李海朝[1] 杨帅帅[1]

Li Haichao;Yang Shuaishuai(School of Chemistry and Chemical Engineering,Qinghai University for Nationalities,Xining 810007)

机构地区：[1]青海民族大学化学化工学院,西宁810007

出　　处：《化工新型材料》

基　　金：青海省自然科学基金(2015-ZJ-909)

年　　份：2019

卷　　号：47

期　　号：2

起止页码：228-231

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：采用流延法制备了明胶/壳聚糖复合膜,通过对复合膜结构及力学、热学、光学等性能进行表征,探究了壳聚糖对复合膜性能的影响。结果表明:明胶与壳聚糖共混相容性较好,复合膜均一透明。通过添加壳聚糖和甘油可以明显改善明胶/壳聚糖复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、热稳定性及吸水性能;随壳聚糖含量的增加,透明度下降,壳聚糖添加量为30%(质量分数)时,透明度为79.4%(透光率小于80%)。研究认为通过壳聚糖与甘油对明胶进行改性可以不同程度地改善明胶膜的力学性能、吸水性能,能够满足其在不同领域的应用。

关 键 词：明胶 壳聚糖 复合膜 制备  表征  

分 类 号：TB383.2[材料类]