文献类型：期刊文章

作　　者：王杰[1] 张阳[2] 秦澎[1] 何茂兰[1] 李津[1] 辜运富[1] 曾先富[3] 向泉桔[1]

WANG Jie;ZHANG Yang;QIN Peng;HE Mao-lan;LI Jin;GU Yun-fu;ZENG Xian-fu;XIANG Quan-ju(Department of Microbiology,College of Resources,Sichuan Agricultural University,Chengdu 611130;Agricultural College,Sichuan Agricultural University,Chengdu 611130;Institute of Horticulture,Chengdu Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Chengdu611130)

机构地区：[1]四川农业大学资源学院微生物系,成都611130 [2]四川农业大学农学院,成都611130 [3]成都市农林科学院园艺研究所,成都611130

出　　处：《生物技术通报》

基　　金：四川省教育厅重点项目(15ZA0013);四川省科技支撑计划项目(2016NYZ0040);四川农业大学大学生创新训练计划(1510626036)

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：2

起止页码：39-45

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：香菇是一种药食两用真菌,其主要代谢产物香菇多糖具有较高药用价值,研究香菇多糖代谢途径对提高香菇多糖含量具有较大参考价值。以香菇新808为材料,苯酚-硫酸法测定不同pH发酵条件下香菇多糖的含量,通过荧光定量PCR及3个软件(GeNorm、NormFinder和BestKeeper)筛选出了不同pH条件香菇稳定表达的内参基因,并以此为基础分析多糖代谢途径中3个关键酶基因的转录表达水平。结果表明,在实验用pH值范围内(5.0-7.0),香菇菌丝体生物量和胞内多糖含量随着pH值的升高而增加,而胞外多糖含量则呈下降趋势;18S和rpl4分别被鉴定为不同pH发酵条件下最稳定和最不稳定表达的内参基因。不同pH发酵条件UDP-葡萄糖焦磷酸化酶基因(UGP)的相对表达量明显高于葡萄糖磷酸变位酶基因(PGM)与葡萄糖磷酸异构酶基因(PGI);PGM相对表达量小且稳定,PGI相对表达量较小,但随pH值的变化波动较大。不同pH对香菇生物量及多糖含量的影响存在差异,3个关键酶基因的转录表达水平与多糖含量之间无明显相关性。

关 键 词：香菇多糖 pH值  内参基因 相对表达量  

分 类 号：S646.12]