期刊文章详细信息
藤茶的功效及其应用研究进展
Research Progress in Effect and Use of Vine Tea
文献类型：期刊文章
GENG Yan-yan;GUO Ai-xiu;JIN Su-ying;CHENG Guan-zhe;HUANG Dan-ni;ZHANG Li;ZHU Yun(Wahaha Technology Co.,Ltd.,Hangzhou 310018,China)
机构地区：[1]杭州娃哈哈科技有限公司,浙江杭州310018
年 份：2019
卷 号：22
期 号：1
起止页码：71-74
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：藤茶是一种民间流传已久的饮品,该文从藤茶的成分、功效及其在食品饮料领域的应用研究情况进行了综述。
关 键 词：藤茶 显齿蛇葡萄叶 二氢杨梅素 藤茶多糖 藤茶黄酮
分 类 号：TS202.1]
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