文献类型：期刊文章

作　　者：班博[1] 蒋庆友[1] 杨泰[1] 田科雄[1]

BAN Bo;JIANG Qingyou;YANG Tai;TIAN Kexiong(College of Animal Science,Hunan Agricultural University,Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety,Changsha 410128,China)

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128

出　　处：《动物营养学报》

年　　份：2018

卷　　号：30

期　　号：12

起止页码：4799-4805

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：胍基乙酸作为一种新型营养性饲料添加剂,对提高肉鸡和猪生产性能、促进能量代谢、加速蛋白质沉积、提高抗氧化能力、改善肉品质等方面具有一定效果。本文综述了胍基乙酸的代谢途径、生理作用及其机理,以及其在肉鸡和猪生产性能、肉品质方面的最新研究进展,以期为胍基乙酸的进一步研究和探索提供参考。

关 键 词：胍基乙酸  代谢 生产性能  肉品质 肉鸡 猪  

分 类 号：S816.7]