文献类型：期刊文章

作　　者：章骅[1] 陈旭艳[1] 陈文硕[1]

ZHANG Hua;CHEN Xu-yan;CHEN Wen-shuo(Animal&Plant and Food Inspection Center of Tianjin Customs(Former Tianjin Ispection and Quarantine Bureau),Tianjin 300461,China)

机构地区：[1]天津海关(原天津出入境检验检疫局)动植物与食品检测中心,天津300461

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2016IK252)

年　　份：2019

卷　　号：40

期　　号：5

起止页码：178-181

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立采用氧弹燃烧-离子色谱法测定婴儿配方奶粉中的氯含量的条件及方法。以氧弹对婴儿配方奶粉试样进行燃烧,10 mmol/L NaOH为吸收液进行吸收,以Dionex IonPac AS 11-HC柱,KOH梯度淋洗,流速为1.0 mL/min。经离子色谱分离测定婴儿配方奶粉中的氯的含量。氯离子的方法检出限为13.2μg/L。利用该方法对婴儿配方奶粉中的氯进行测定,线性相关系数为0.999 9,平均回收率为91.0%～95.5%,相对标准偏差为1.9%～3.5%。

关 键 词：氧弹燃烧 离子色谱 婴儿配方奶粉 氯 测定  

分 类 号：TS252.51]