文献类型：期刊文章

作　　者：田勇[1] 周督[2] 邹双忆[2] 孙星宇[2] 郅琦[1] 李福香[1] 明建[1,3]

TIAN Yong;ZHOU Du;ZOU Shuangyi;SUN Xingyu;ZHI Qi;LI Fuxiang;MING Jian(College of Food Science,Southwest University,Chongqing 400715,China;High School Affiliated to Southwest University,Chongqing 400715,China;Research Center of Food Storage & Logistics,Southwest University,Chongqing 400715,China)

机构地区：[1]西南大学食品科学学院,重庆400715 [2]西南大学附属中学,重庆400715 [3]西南大学食品贮藏与物流研究中心,重庆400715

出　　处：《食品科学》

基　　金：中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2017B050);重庆市中小学创新人才培养工程项目(CY180208)

年　　份：2019

卷　　号：40

期　　号：1

起止页码：162-168

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探讨昆仑雪菊水溶性黄酮提取物(water soluble flavonoids from Coreopsis tinctoria flowers,CTWF)对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆障碍的影响,以SPF级昆明种小鼠为实验对象,随机分为正常组、衰老模型组、VE组(50 mg/(kg·d))和CTWF低、高剂量组(150、600 mg/(kg·d))。除正常组皮下注射生理盐水外,其余各组均注射D-半乳糖(300 mg/(kg·d)),连续42 d造模,注射1 h后,药物组分别灌胃VE和不同剂量CTWF,正常组和模型组灌胃等量生理盐水。采用Morris水迷宫测试各组小鼠学习记忆能力,并测定小鼠脑组织乙酰胆碱(acetylcholine,Ach)含量,乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AchE)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GSH-Px)活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果表明:CTWF能够显著提升衰老模型小鼠的学习记忆能力(P<0.05),并显著提高脑组织SOD、GSH-Px活力和Ach含量(P<0.05),降低AchE活力和MDA含量(P<0.05)。因此,CTWF具有明显改善衰老模型小鼠学习记忆障碍的作用,其机制可能与提高脑组织胆碱能系统功能和减少自由基损伤有关。

关 键 词：昆仑雪菊水溶性黄酮提取物  学习记忆能力 乙酰胆碱  超氧化物歧化酶  丙二醛  

分 类 号：TS201.4]