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期刊文章详细信息

测定果蔬中维生素C含量的实验教学改革——2,6-二氯酚靛酚法    

Determination of Vitamin C Content in Fruit and Vegetable of the Experimental Teaching Reform——2,6-Dichloro-Phenol Indophenol Method

  

文献类型:期刊文章

作  者:梁云贞[1] 董佩佩[1] 黄秋婵[1]

LIANG Yun-zhen;DONG Pei-pei;HUANG Qiu-chan(College of Biology and Food Engineering,Guangxi Normal University for Nationalities,Chongzuo,Guangxi 532200,China)

机构地区:[1]广西民族师范学院生物与食品工程学院,广西崇左532200

出  处:《教育教学论坛》

基  金:2013年度广西高等教育教学改革工程项目(A类)(2013JGA253)

年  份:2019

期  号:2

起止页码:279-280

语  种:中文

收录情况:RCCSE、普通刊

摘  要:通过生物化学实验教学的改革,强调实验预习环节,实施探究式教学方式,突出学生主体地位,提高学生自主设计和完成实验操作的能力,培养学生创新应用能力,提高实验教学效果。

关 键 词:维生素C  预习 探究式教学 学生主体地位

分 类 号:G642.0]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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