文献类型：期刊文章

作　　者：王庆[1] 夏洁[1] 黄昌郡[2] 赵帅[1] 袁帅[1] 张西锋[1]

WHANG Qing;XIA Jie;HUANG Chang-jun;ZHAO Shuai;YUAN Shuai;ZHANG Xi-feng(School of Biology and Pharmaceutical Engineering,Wuhan Polytechnic University,Wuhan 430023,China;China Frain Wuhan Scientific Research and Design Institate,Co,Ltd.,Wuhan 430079,China)

机构地区：[1]武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉430023 [2]国粮武汉科学研究设计院有限公司,湖北武汉430079

出　　处：《武汉轻工大学学报》

基　　金：湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目(D20151701)

年　　份：2018

卷　　号：37

期　　号：6

起止页码：29-34

语　　种：中文

收录情况：FSTA、普通刊

摘　　要：建立温度、料液比、提取时间三个单因素系统,以吸光度为指标,确定三个最佳单因素条件,再经过多次实验建立响应面法水提多糖的模型,探究黄柏多糖的最佳提取工艺和研究其抗氧化能力。结果:确定最佳提取条件为3.0h,提取温度68℃,液料比30mL/g,在此条件下,多糖的最高提取得率为77.3%。经过纯化可使黄柏多糖的含量达到80%以上。黄柏多糖对ABTS+清除能力较好。

关 键 词：黄柏 多糖 响应面法 抗氧化

分 类 号：R284[中药学类]