文献类型：期刊文章

作　　者：曾志红[1,2] 陈玲苗[1,2] 黄秋蓉[1,2]

ZENG Zhihong;CHEN Lingmiao;HUANG Qiurong(College of Environmental and Biological Engineering, Putian University, Putian, Fujian 351100,China;Fujian ProvincialKey Laboratory of Ecology-toxicological Effects & Control for Emerging Contaminants, Putian, Fujian 351100,China)

机构地区：[1]莆田学院环境与生物工程学院,福建莆田351100 [2]福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室,福建莆田351100

出　　处：《森林与环境学报》

基　　金：福建省莆田市科技计划项目(20141N12);生态环境及其信息图研究(2017jd01)

年　　份：2019

卷　　号：39

期　　号：1

起止页码：77-81

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CSCD、CSCD_E2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以壳梭孢菌、青霉菌及枝孢霉菌为靶标菌,检测丁香提取物的抑菌效果,并进一步探究丁香提取物的抑菌机理,结果表明:丁香乙醇提取物对3种真菌的抑制效果较佳,特别是对枝孢霉菌抑菌效果显著,3.125 mg·m L^(-1)丁香乙醇提取物对枝孢霉菌具杀菌作用。与无药物处理的对照组相比,经过1 mg·m L^(-1)的丁香提取物处理的枝孢霉菌表现为:菌丝形态畸形、电导率上升、菌丝可溶性蛋白质含量约为对照组的3倍、菌丝总糖含量下降了87.18%、孢子梗瘦弱纤细,容易倒伏、产孢抑制率为69.31%,推测其抑菌机理是通过破坏枝孢霉菌的细胞膜结构,抑制菌的生长代谢及其繁殖来达到抑菌目的。

关 键 词：丁香提取物  枝孢霉菌  抑菌效果 抑菌机理

分 类 号：S436.67]