期刊文章详细信息
用三线摆检测鸡蛋的生熟度
Testing the cooked degree of eggs using three-wire pendulum
文献类型：期刊文章
ZHAO Xia;ZHU Wei;XIE Ning(Physics Experiment Teaching Center,School of Physical Science,University of Science and Technology of China,Hefei 230026,China)
机构地区：[1]中国科学技术大学物理学院物理实验教学中心,安徽合肥230026
年 份：2018
卷 号：38
期 号：11
起止页码：36-38
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：自制三线摆,检测了鸡蛋的生熟程度.生鸡蛋摆动时周期迅速衰减,统计鸡蛋能够稳定摆动的周期可以敏感地判断鸡蛋的生熟程度.周期衰减来源于蛋清、蛋黄等液体之间及其与蛋壳之间的摩擦力引起的阻力矩.
关 键 词：鸡蛋 煮熟程度 三线摆 周期衰减 转动惯量 阻力矩
分 类 号：O313.3]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
