文献类型：期刊文章

作　　者：张强[1] 李冰川[1] 唐昆[1] 江文兵[1]

ZHANG Qiang;LI Bingchuan;TANG Kun;JIANG Wenbing(Jiannanchun Group Co.Ltd.,Mianzhu,Sichuan 618200,China)

机构地区：[1]剑南春(集团)有限责任公司,四川绵竹618200

出　　处：《酿酒科技》

年　　份：2018

期　　号：10

起止页码：85-89

语　　种：中文

收录情况：ZGKJHX、普通刊

摘　　要：本研究主要探讨了AA3连续流动分析仪测定白酒中氰化物。经优化,方法在线性范围0~200μg/L内,相关系数R^2=0.9999;检出限为2.1μg/L,定量限为6.2μg/L;样品加标回收率为85.96%~101.81%。该方法有效降低了白酒中基质对测定结果的干扰,提高了准确度和灵敏度。方法简便、准确、可靠,满足测定白酒中氰化物的要求。

关 键 词：白酒 氰化物 AA3连续流动分析仪  

分 类 号：TS262.3] TS261.7[食品科学与工程类]