文献类型：期刊文章

作　　者：张恭[1,2] 高永刚[3] 高勤峰[1,2] 董双林[1,2]

ZHANG Gong;GAO Yong-Gang;GAO Qin-Feng;DONG Shuang-Lin(The Key Laboratory of Mariculture(Ocean University of China),Ministry of Education,Qingdao 266003,China;Function Laboratory for Marine Fisheries Science and Food Production Processes,Qingdao National Laboratory for Marine Science and Technology,Qingdao 266235,China;Rongcheng Fisheries Technology Promotion Station,Weihai 264300,China)

机构地区：[1]海水养殖教育部重点实验室(中国海洋大学),山东青岛266003 [2]青岛海洋科学与技术国家实验室,海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室,山东青岛266235 [3]山东省荣成市渔业技术推广站,山东威海264300

出　　处：《中国海洋大学学报（自然科学版）》

基　　金：山东省重点研发计划项目(2016CYJS04A01;2017CXGC0106);国家自然科学基金项目(31572634);山东省海洋与渔业科技创新计划项目(2017YY12)资助。

年　　份：2018

卷　　号：48

期　　号：10

起止页码：11-17

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2017_2018、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：本实验模拟了硬头鳟海水网箱养殖周期内的温度变动范围,研究了不同温度对硬头鳟(Oncorhynchus mykiss)幼鱼碳(C)、氮(N)、磷(P)营养要素收支的影响。实验选取体重为(150.27±22.90)g的硬头鳟幼鱼为研究对象,采用4个温度条件(9、13、16和19℃)进行培养,测定了不同温度处理组内硬头鳟幼鱼C、N、P营养要素的收支情况。研究表明:温度对海水环境中硬头鳟幼鱼的C、N、P营养要素收支具有显著影响(P<0.05)。硬头鳟幼鱼的摄食率、排粪率、排氨率和排磷率在9℃处理组中分别为0.699mg·g^(-1)·h^(-1)、0.099mg·g^(-1)·h^(-1)、4.154μg·g^(-1)·h^(-1)和0.435μg·g^(-1)·h^(-1),显著低于其他处理组;在16℃处理组中,达到最大值,分别为1.118mg·g^(-1)·h^(-1)、0.150mg·g^(-1)·h^(-1)、7.173μg·g^(-1)·h^(-1)、0.577μg·g^(-1)·h^(-1)。硬头鳟幼鱼的耗氧率在低温环境中随温度的上升增加显著,耗氧率(OR)与温度(T)之间的变化规律符合方程OR=-0.816 2T2+33.224T-28.689(R2=0.798 5)。C、N、P营养要素的生长余力在9℃处理组中分别为0.213、0.036和0.008mg·g^(-1)·h^(-1),显著低于其他处理组;在16℃处理组中,达到最大值,分别为0.353、0.058和0.010mg·g^(-1)·h^(-1)。19℃处理组中,C、N营养要素的吸收效率分别为63.48%和82.56%,显著低于其他3个处理组;P营养要素的吸收效率为75.47%,显著低于16℃处理组。高温环境对硬头鳟幼鱼的营养要素收支会产生不利影响,网箱养殖过程中,水温过高时,应通过减少投喂并增加曝气的方式降低鱼体死亡的风险。

关 键 词：硬头鳟幼鱼  温度 海水环境 营养要素收支  

分 类 号：S965.232]