文献类型：期刊文章

作　　者：张晓光[1] 刘东[1] 刘红冉[1] 李强[1] 李立理[2] 王丽霞[1] 张岩[1]

ZHANG Xiaoguang;LIU Dong;LIU Hongran;LI Qiang;LI Lili;WANG Lixia;ZHANG Yan(Hebei Food Inspection and Research Institute,Key Laboratory of Food Safety of Hebei Province,Shijiazhuang 050091,China;Shijiazhuang Food and Drug Inspection Institute,Shijiazhuang 050011,China)

机构地区：[1]河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室,河北石家庄050091 [2]石家庄市食品药品检验所,河北石家庄050011

出　　处：《色谱》

基　　金：国家科技支撑计划项目(2015BAK36B03);河北省食品药品监督管理局科技项目(QN2015001;PT2014005)~~

年　　份：2017

卷　　号：35

期　　号：10

起止页码：1055-1061

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了在线固相萃取净化-液相色谱-串联质谱检测猪肉中10种大环内酯类抗生素残留的方法。样品经过乙腈提取,提取液40℃旋蒸至干后,分析物用2 mL磷酸盐缓冲液溶解,溶解液经在线固相萃取柱(HLB柱)富集净化,甲醇洗脱,然后转移至XBridge BEH C18色谱柱上,以10 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈溶液为流动相进行分离,最后用串联四极杆质谱检测。结果表明,10种大环内酯类抗生素在0.1~200μg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.990。方法的检出限范围为0.05~0.30μg/kg,定量限范围为0.10~1.00μg/kg;添加水平为0.10~10.0μg/kg时,方法回收率为69.6%~115.2%,相对标准偏差(RSD)<10%。该方法可以作为猪肉中大环内酯类抗生素的检测方法。

关 键 词：在线固相萃取  液相色谱-串联质谱法 大环内酯类抗生素 猪肉

分 类 号：O658]