文献类型：期刊文章

作　　者：温冰[1] 麻杰[1] 李智祥[1] 张成林[1] 徐庆阳[1] 陈宁[1]

WEN Bing;MA Jie;LI Zhixiang;ZHANG Chenglin;XU Qingyang;CHEN Ning(National and Local United Engineering Lab of Metabolic Control Fermentation Technology, College of Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China)

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,天津300457

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102106);国家自然科学基金青年科学基金项目(31300069);天津市科技特派员项目(15JCTPJC62800)

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：4

起止页码：32-38

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、EI(收录号：20171703609064)、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为获得异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)YILW的理性改造策略,考察该菌株与出发菌株C.glutamicum ATCC 13032异亮氨酸合成途径中关键酶及代谢产物的差异。结果表明,C.glutamicum YILW丙酮酸羧化酶编码基因pyc的下调表达使得其胞内草酰乙酸含量降低,过表达该基因显著增加胞内草酰乙酸含量及异亮氨酸产量(分别从1.32μmol/g(细胞干质量,下同)和5.18 g/L提高至3.32μmol/g和5.81 g/L),但副产物赖氨酸及胞内2-酮丁酸积累量提高。针对该问题采用强启动子替换手段过表达ilv BNC操纵子,使得其异亮氨酸产量提高至6.63 g/L。为进一步增加异亮氨酸合成,过表达输出载体编码基因brn E和brn F,其产量提高至7.31 g/L,较出发菌株C.glutamicum YILW提高41.1%,转化率提高40.0%。由此可见,在基因转录及代谢物分析结果指导下理性过表达pyc、ilv BNC操纵子及brn E和brn F能够显著提高异亮氨酸产量并降低副产物浓度。

关 键 词：谷氨酸棒杆菌 异亮氨酸 代谢库  草酰乙酸

分 类 号：Q935]