文献类型：期刊文章

作　　者：王月福[1] 于振文[1] 李尚霞[1] 余松烈[1]

机构地区：[1]山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室,山东泰安271018

出　　处：《作物学报》

基　　金：国家自然科学基金项目 ( 39970 42 5 )资助

年　　份：2002

卷　　号：28

期　　号：6

起止页码：743-748

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、FSTA、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过氮素营养水平对籽粒蛋白质含量差异较大的 3个小麦品种的氮素代谢关键酶活性变化及籽粒蛋白质含量影响的研究表明 :增加施氮量能够提高氮素同化关键酶硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶的活性 ,降低旗叶蛋白质水解酶的活性。增加施氮量提高籽粒蛋白质含量主要与促进开花后氮素吸收同化能力有关。不同品种间籽粒蛋白质含量的差异是开花后氮素吸收同化和再运转综合作用的结果。认为选择开花后氮素吸收同化和再运转能力强的品种 ,既有利于提高籽粒产量 。

关 键 词：酶活性  籽粒蛋白质含量 冬小麦 氮素营养 氮代谢酶

分 类 号：S512.11]