期刊文章详细信息
畜禽黄曲霉毒素中毒及饲料的解毒防霉
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川商检局
年 份：1991
卷 号：17
期 号：1
起止页码：70-73
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：概述黄曲霉毒素(aflatoxin,Aft),是黄曲霉菌(asperigillus flavus)的代谢产物,对人和动物有很大的毒性。早在1960年英国从春季到夏季的数月间相继死亡10万多只火鸡,追查原因,系因吃了长有黄曲霉菌的花生粉而引起急性肝脏损伤所致。
关 键 词：黄曲霉毒素 家畜 饲料 家禽 中毒
分 类 号：S856.9]
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