期刊文章详细信息
石榴生物活性物质的研究进展
Biological activity research of pomegranate
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川西昌学院食品科学系,四川西昌615013
年 份：2008
卷 号：27
期 号：7X
起止页码：20-22
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊
摘 要：石榴中的生物活性物质具有各种各样的功能,该文综述了石榴的开发利用、石榴的生物活性研究,探讨今后石榴生物活性物质的发展与利用。
关 键 词：石榴 生物活性物质 研究
分 类 号：R151.3]
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