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食品生产企业质量控制体系研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省肥城市质量技术监督局 [2]山东省泰安市质量技术监督情报所
年 份：2010
卷 号：0
期 号：6S
起止页码：116-117
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：食品质量安全不但关系到食品生产企业的生存与发展,同时更关系到消费者的生命和健康。为提高食品生产企业产品质量安全控制的总体水平,进一步提升我国食品生产企业的国际竞争力,保障国民消费的长期安全性,我们迫切需要建立和健全食品质量安全控制体系。基于此,文章对我国建立食品安全体系进行了研究探讨,并提出了相应的政策措施。
关 键 词：食品企业 质量控制 问题 对策
分 类 号：F203]
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