期刊文章详细信息
食用菌类的抗癌功效
The Anti-cancer Efficacy of the Edible Mushroom
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]保定宝硕农业高新技术有限公司,保定071000
年 份：2002
卷 号：8
期 号：4
起止页码：45-46
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：癌症是威胁人类生命的一大杀手.近年来的研究证明,有些食用菌具有防癌、抗癌作用,现作简要介绍.
关 键 词：营养价值 食用菌类 抗癌功效
分 类 号：R730.52]
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