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生姜的有效成分与药理作用研究进展
Research Progress of Active Components and PharmacologicalFunctions of Zingiber Officinale Rosc
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江树人大学生物与环境工程学院,浙江杭州310015
基 金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目(2009R420011)
年 份：2011
卷 号：11
期 号：3
起止页码：24-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：生姜系常见的药食同源类作物之一,长期以来被作为各类食品、药品配方成分广泛使用.综述了生姜中有效成分种类和有效成分的主要生理功能,有效成分的提取、分析方法和生姜的开发利用现状.在此基础上提出了生姜的开发利用途径和方法.
关 键 词：生姜 有效成分 药理功能
分 类 号：R284.1[中药学类] R285[中医学类]
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