期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江苏阜宁肉联厂,224400 [2]盐城市产品质量监督检验所,224001
年 份:1998
期 号:10
起止页码:8-9
语 种:中文
收录情况:CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊
摘 要:猪的三大寄生虫病为猪旋毛虫病、猪囊尾蚴病和猪肉孢子虫病。之所以这三种寄生虫是生猪宰后检验必检疾病,是因为属人畜共患的寄生虫病,在公共卫生上非常重要。做好猪的三大寄生虫病的宰后检验,并对病变猪肉按有关规定进行卫生处理,是兽医卫检工作者的一项十分艰巨而重要的任务。
关 键 词:寄生虫病 盐阜地区 猪囊尾蚴病 宰后检验 肉孢子虫病 猪旋毛虫病 检出率 卫生处理 苏北 产品质量监督检验所
分 类 号:R155] TS251[公共卫生与预防医学类]
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