期刊文章详细信息
日本微生态制剂人用双歧杆菌相关制品的现状
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]日本森下仁丹株式会社,日本医科大学
年 份：1996
卷 号：8
期 号：3
起止页码：59-64
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：日本微生态制剂人用双歧杆菌相关制品的现状日本森下仁丹株式会社客座研究员李雪驼日本医科大学客座研究员邱华指导康白，光罔知足１．前言日本是从本世纪５０年代中期，才开始对双歧杆菌有所认识的。早期的研究者主要是光罔知足和越智先生。６０年代，小儿科医生本道间先...
关 键 词：日本 微生态制剂 人用双歧杆菌相关制品 现状 乳制品
分 类 号：TS252.54] R977.9[食品科学与工程类]
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