文献类型：期刊文章

作　　者：胡贵丽[1] 刘靖[1] 刘勇强[1] 宋泽和[1] 范志勇[1] 张石蕊[1] 贺喜[1]

HU Guili;LIU Jing;LIU Yongqiang;SONG Zehe;FAN Zhiyong;ZHANG Shirui;HE Xi(Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety,Engineering Research Center of Feed Safety and Efficient Use of Ministry of Education,College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China)

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院饲料安全与高效利用教育部工程研究中心湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：公益性行业(农业)科研专项项目(201403047);湖南省科技计划项目(2016NK2124)

年　　份：2018

卷　　号：30

期　　号：11

起止页码：4626-4634

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究博落回生物碱和茶籽多糖对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标及脂质过氧化的影响。选取1日龄健康黄羽肉鸡750羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复25只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加抗生素(1～28日龄为10 mg/kg抗敌素,29～56日龄为5 mg/kg黄霉素;抗生素组)、茶籽多糖(0.04%;多糖组)、博落回生物碱(1～28日龄为10 mg/kg,29～56日龄为20 mg/kg;博落回组)、茶籽多糖(0.04%)+博落回生物碱(1～28日龄为10 mg/kg,29～56日龄为20 mg/kg;多糖+博落回组)。试验期56 d,分为1～28日龄和29～56日龄2个阶段进行。结果表明:1) 1～28日龄时,各组黄羽肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。29～56日龄和1～56日龄时,博落回组的ADFI显著高于其他各组(P<0.05);各组的ADG和F/G均无显著差异(P>0.05)。2) 28日龄时,与对照组相比,其他各组黄羽肉鸡的血清谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)活性和尿素氮(UN)含量显著降低(P<0.05),血清碱性磷酸酶(ALP)活性极显著降低(P<0.01);多糖组、博落回组和多糖+博落回组的血清ALP活性极显著低于抗生素组(P <0.01)。56日龄时,与对照组相比,其他各组的血清ALP活性极显著降低(P <0. 01),血清LDH活性显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,博落回组黄羽肉鸡的胸肌率和腿肌率、多糖组和多糖+博落回组的腿肌率均显著提高(P<0.05);与抗生素组相比,博落回组和多糖+博落回组的胸肌率和腿肌率及多糖组的腿肌率均显著提高(P<0.05);博落回组的胸肌率显著高于多糖组(P<0.05)。肌肉于4℃保存2、4、6 d后,与对照组相比,其他各组的肌肉丙二醛(M DA)含量极显著降低(P<0.01);与抗生素组相比,多糖组、博落回组和多糖+博落回组4℃保存2 d后的肌肉M DA含量极显著降低(P<0.01),4℃保存6 d后的肌肉M DA含量显著降低(P <0. 05)。综上所述,饲

关 键 词：黄羽肉鸡 博落回生物碱  茶籽多糖  生长性能  血清生化指标

分 类 号：S816.7]