文献类型：期刊文章

作　　者：阚刘刚[1] 赵丽杰[2] 李秀业[2] 曾丹[2] 王忠[1]

KAN Liugang;ZHAO Lijie;LI Xiuye;ZENG Dan;WANG Zhong(College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China;HebeiHuayu Fowl Breeding Co.,Ltd.,Handan 056000,China)

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]河北华裕家禽育种有限公司,邯郸056000

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：华裕农业科技有限公司蛋鸡高效繁育创新团队(189A6612H)

年　　份：2018

卷　　号：30

期　　号：9

起止页码：3432-3443

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：鸡沙门氏菌病严重威胁着世界家禽产业,造成巨大的经济损失。加强生物安全防控、疾病净化、沙门氏菌疫苗免疫、抗生素预防与治疗在鸡沙门氏菌病预防控制方面发挥了重要作用。然而,随着沙门氏菌耐药菌株的出现以及禽产品抗生素残留问题突出,迫切需要新的预防手段替代抗生素进行沙门氏菌病的预防。本文首先叙述了鸡沙门氏菌流行菌株及其流行特点和机体对沙门氏菌的免疫清除机制,然后重点介绍了近年来有关功能性饲料添加剂以及饲料和饮水处理在预防和控制鸡沙门氏菌感染方面的研究进展。

关 键 词：沙门氏菌病 鸡  生物防控  饲料添加剂

分 类 号：S816] S855]