文献类型：期刊文章

作　　者：赵金利[1] 王成龙[1] 刘佳[1] 黄松[1] 黄小清[1] 戚平[1] 王宇[1] 宋安华[1]

ZHAO Jin-li;WANG Cheng-long;LIU Jia;HUANG Song;HUANG Xiao-qing QI Ping;WANG Yu;SONG An-hua(Guangzhou Institute of Food Inspection,Guangzhou 510410,China)

机构地区：[1]广州市食品检验所,广州510410

出　　处：《农药》

年　　份：2018

卷　　号：57

期　　号：10

起止页码：742-746

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：[目的]建立同时测定蔬菜中24种农药残留的QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。[方法]选择空白样品做加标回收试验,考察该方法下低中高3种不同加标浓度的回收率,并探讨了该方法下豆角、马铃薯、菜芯、青瓜、胡萝卜和包菜对24种农药的基质效应,探讨了基质种类、目标分析物浓度对基质效应的影响;并应用该方法于实际样品测定当中。[结果]在2.0～50.0μg/L范围内,24种农药线性关系良好,相关系数(r2)为0.9969～0.9999,在0.05～0.2 mg/kg加标质量分数下,24种农药加标回收率为73.56%～108.24%,相对偏差(RSD)为1.20%～15.82%;6种蔬菜对24种农药均存在不同程度的基质效应(ME%),其基质效应大多数在-20%～20%之间。[结论]该方法适用于蔬菜中多种农药残留的快速检测。

关 键 词：QUECHERS 农药残留  高效液相色谱-串联质谱法 基质效应

分 类 号：TQ450.2]