文献类型：期刊文章

作　　者：李瑞[1] 李金辉[1] 付琴琴[1] 薛亚果[1] 张方[1] 高云霓[1]

Li Rui;Li Jinhui;Fu Qinin;Xue Yaguo;Zhang Fang;Gao Yunni(College of Fisheries,Henan province engineering laboratory for Aquatic Animal Disease Technology Research Center of I-Ienan Province for Aquatic Animal Cultivation,Henan Xinxiang 453007,China）Control,Engineering Normal University)

机构地区：[1]河南师范大学水产学院水产动物疾病控制河南省工程实验室河南省水产动物养殖工程技术研究中心,河南新乡453007

出　　处：《河南水产》

基　　金：河南省重点科技攻关项目(182102110196);河南师范大学大学生创新创业训练项目(20170251)

年　　份：2018

期　　号：4

起止页码：20-24

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：用复凝聚法制备以壳聚糖和海藻酸钠为囊壁、以焦酚为囊芯的缓释微囊,研究微囊形态、色泽及包埋率等指标来探究囊壁配比、囊芯浓度(1、2、3、4、5 mg/mL)和DMSO含量(17%、29%、38%、44%、50%)对焦酚缓释微囊制备的影响,以优化焦酚缓释微囊制备工艺。结果显示,壳聚糖与海藻酸钠复凝聚反应最佳含量比例为1:2;囊芯浓度为3 mg/mL焦酚缓释微囊呈球形,大小均匀,包埋率为51.56%,当助溶剂DMSO含量为17%时,包埋率达到93.35%,微囊大小均匀呈球形,色泽晶莹透亮。

关 键 词：壳聚糖 海藻酸钠 复凝聚法 焦酚  缓释微囊 工艺优化  

分 类 号：TQ314.1]