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高大平房仓应用空调控温技术储存稻谷效果研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国储备粮管理总公司湖北分公司,430023 [2]中央储备粮武汉直属库,430023
年 份：2017
卷 号：33
期 号：6
起止页码：9-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：对高大平房仓采用空调控温储粮的实际效果进行研究,试验结果表明:空调制冷控制仓温和表层粮温效果明显,空调仓通过控温抑制了表层粮食脂肪酸值上升,较同期对照仓低1.0(KOH/干基)/(mg/100g),作用明显。
关 键 词：高大平房仓粮温水分脂肪酸值
分 类 号：S379]
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