文献类型：期刊文章

作　　者：王玉诗[1] 丁鹏[1] 李霞[2] 宋泽和[1] 李一平[2] 贺喜[1]

WANG Yushi;DING Peng;LI Xia;SONG Zehe;LI Yiping;HE Xi(College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University/Engineering Research Center of Ministry of Education for Feed Safety and Efficient Utilization/Hunan Collaborative Innovation Center for Livestock and Poultry Production Safety,Changsha 410128,China;Hunan Institute of Sericulture Science.,Changsha 410127,China)

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院/饲料安全与高效利用教育部工程研究中心/湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128 [2]湖南省蚕桑科学研究所,湖南长沙410127

出　　处：《畜牧与兽医》

基　　金：湖南省科技计划项目(2016NK2124,2016NK2168);国家重点研发计划(2016YFD0501209)

年　　份：2018

卷　　号：50

期　　号：9

起止页码：131-136

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：随着畜牧业的迅速发展,我国常规饲料原料资源已无法满足畜牧生产的需求,亟需开发利用新型饲料原料来源。饲料桑抗逆性好、产量高、营养价值高、适口性好,具有极大的开发潜力。本文综述了饲料桑的生物学特性、营养价值、功能活性成分及其在畜禽生产中的应用,以期为桑叶资源的进一步开发利用提供参考。

关 键 词：桑叶 饲料 生物学特性 营养价值 功能活性成分  

分 类 号：S816]