文献类型：期刊文章

作　　者：王婷婷[1] 马天宇[2] 李琪[3] 李蒙[3]

WANG Ting-ting;MA Tian-yu;LI Qi;LI Meng(College of Food Science and Engineering,Shandong Agriculture and Engineering University,Jinan 251100,China;College of Pharmacy,Shandong University of Traditional Chinese Medicine,Jinan 250355,China;Laiyang Zhengliji Biological Technology Co.,Ltd.,Yantai 265200,China)

机构地区：[1]山东农业工程学院食品科学与工程学院,山东济南251100 [2]山东中医药大学药学院,山东济南250355 [3]莱阳郑李济生物科技有限公司,山东烟台265200

出　　处：《食品与药品》

年　　份：2018

卷　　号：20

期　　号：5

起止页码：390-393

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：桑叶是常用的传统中药,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,含黄酮、生物碱、氨基酸、多糖、甾类等多种化学成分,并表现出降血糖、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老及抗癌等多种生物活性,被广泛应用于临床。本文就桑叶的化学成分和生物活性作用进行综述,并对桑叶的研究现状进行分析和展望,为该中药进一步开发和利用提供依据。

关 键 词：桑叶 化学成分 生物活性

分 类 号：R284[中药学类] R285[中医学类]