文献类型：期刊文章

作　　者：张茜[1] 刘炜伦[1] 路亚楠[2] 吕运开[1]

ZHANG Xi;LIU Weilun;LU Ya＇nan;Lü Yunkai(Key Laboratory of Analytical Science and Technology of Hebei Province,College of Chemistry and Environmental Science,Hebei University,Baoding 071002,China;Hebei Research Institution for Product Quality Supervision and Inspection,Shijiazhuang 050091,China)

机构地区：[1]河北省分析科学技术重点实验室河北大学化学与环境科学学院,河北保定071002 [2]河北省产品质量监督检验研究院,河北石家庄050091

出　　处：《色谱》

基　　金：国家自然科学基金(21375032);河北省自然科学基金(B2016201213;B2016201210)~~

年　　份：2018

卷　　号：36

期　　号：10

起止页码：962-971

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2017_2018、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：顶空分析作为一种无有机溶剂萃取的样品处理技术,通常与气相色谱-质谱(GC-MS)技术结合用来分析复杂基质中的挥发性有机物。顶空气相色谱-质谱(HS-GC-MS)技术具有快速、高效、环保、灵敏度高等特点,在常规分析中发挥着重要作用。该文简要概述了静态顶空、动态顶空、顶空固相微萃取分析以及GC-MS联用技术,并介绍了整个顶空分析系统的影响因素和优化过程。根据基质类型的分类,综述了HS-GC-MS在食品和饮料、环境、生物等样品中的应用实例。HS-GC-MS的研究非常活跃,不断出现新应用,在分析挥发性有机物方面具有广阔前景。

关 键 词：静态顶空 动态顶空 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 挥发性有机物  综述  

分 类 号：O658]