文献类型：期刊文章

作　　者：裘淼[1] 熊中奎[1] 吕梦宇[2]

QIU Miao;XIONG Zhongkui;LV Mengyu(Department of Ontological Radiotherapy,Shaoxing Second Hospital,Shaoxing 312000,China;Department of Pharmacy,Shaoxing Second Hospital,Shaoxing 312000,China)

机构地区：[1]绍兴第二医院肿瘤放疗科,浙江绍兴312000 [2]绍兴第二医院药剂科,浙江绍兴312000

出　　处：《中国现代医生》

基　　金：浙江省医坛新秀培养计划(浙卫发[2015]70号)

年　　份：2018

卷　　号：56

期　　号：22

起止页码：161-164

语　　种：中文

收录情况：IC、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：大枣又名华枣、红枣,为鼠李科植物枣(Zizyphus jujuba Mill.)的干燥成熟果。大枣营养丰富,是一种美味的水果,还具有多种生物活性和药用价值。大枣含有糖类、蛋白质、生物碱、三萜、皂苷、黄酮和环腺苷酸、环鸟苷酸以及氨基酸、维生素、矿物质等。大枣多糖是一类重要活性成分,从化学结构上分为水溶性的中性多糖和酸性多糖,具有如护肝保肝、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、调节血糖、抗炎、提高免疫力和抗肿瘤作用等,故其拥有广阔的应用前景。

关 键 词：大枣 多糖 抗肿瘤 增强免疫力

分 类 号：R285[中药学类]