文献类型：期刊文章

作　　者：白雪[1] 张淑红[1] 时晨[2] 闫鑫[2] 秦磊[3] 秦丽云[4] 邱颖[5] 董江华[6] 王蒋丽[7] 申志新[1]

BAI Xue;ZHANG Shu-Hong;SHI Chen;YAN Xin;QIN Lei;QIN Li-Yun;QIU Ying;DONG Jiang-Hua;WANG Jiang-Li;SHEN Zhi-Xin(Hebei Province Center for Disease Prevention and Control,Shijiazhuang 050021,China;Qinhuangdao Center for Disease Prevention and Control,Qinhuangdao 066000,China;Tangshan Center for Disease Prevention and Control,Tangshan 063000,China;Shijiazhuang Center for Disease Prevention and Control,Shijiazhuang 050011,China;Langfang Center for Disease Prevention and Control,Langfang 065000,China;Xingtai Center for Disease Prevention and Control,Xingtai 054000,China;Chengde Center for Disease Prevention and Control,Chengde 067000,China)

机构地区：[1]河北省疾病预防控制中心 [2]秦皇岛市疾病预防控制中心 [3]唐山市疾病预防控制中心 [4]石家庄市疾病预防控制中心 [5]廊坊市疾病预防控制中心 [6]邢台市疾病预防控制中心 [7]承德市疾病预防控制中心

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：河北省科技支撑计划项目(15277778D)~~

年　　份：2018

卷　　号：9

期　　号：15

起止页码：4152-4157

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的对2015~2016年河北省6个设区市的市售牡蛎、海虹、血蚶样品中的诺如病毒进行连续一年的检测,了解河北省贝类水产品中诺如病毒污染状况。方法分离贝类水产品消化腺,用蛋白酶K消化后进行前处理,提取RNA,用一步法实时荧光逆转录聚合酶链式反应法检测GⅠ型和GⅡ型诺如病毒。对河北省贝类水产品的诺如病毒污染状况进行分析。结果共采集691份贝类样品进行检测,其中仅检出GⅠ型阳性样品16份,阳性率2.32%;仅检出GⅡ型阳性样品22份,阳性率3.18%;同时检出GⅠ和GⅡ型的阳性样品4份,阳性率0.58%;总阳性率6.08%。2016年6~7月阳性率最高。沿海地区样品阳性率为内陆地区的2.35倍,有统计学差异(χ~2=8.58,P<0.01)。结论河北省市售贝类水产品中部分存在诺如病毒污染,需要加强对贝类水产品的诺如病毒污染检测和控制,特别是沿海地区,降低诺如病毒引起的食源性腹泻的疾病负担。

关 键 词：诺如病毒 贝类 实时荧光逆转录聚合酶链式反应  食品污染物

分 类 号：TS254.7]