文献类型：期刊文章

作　　者：董宇[1] 姜鑫[1] 刘静[1] 王震红[1]

DONG Yu;JIANG Xin;LIU Jing;WANG Zhen-Hong(Liaoning Institute for Drug Control,Shenyang 110036,China)

机构地区：[1]辽宁省药品检验检测院,沈阳110036

出　　处：《食品安全质量检测学报》

年　　份：2018

卷　　号：9

期　　号：15

起止页码：4055-4060

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立同时检测保健食品中非法掺入13种壮阳类化学品的液质联用方法,并对100批市售样品进行检测。方法采用液相色谱-离子阱质谱法对样品进行检测,样品经甲醇超声提取、C18色谱柱分离,以甲醇-乙腈-20 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,进行梯度洗脱。在电喷雾离子化正离子和负离子模式下,以一级全扫描和二级全扫描模式检测,扫描范围为50~1000 u。结果 13种化合物的检出限为0.1~5 ng,在100批样品中,5批检测出西地那非,2批检测出他达拉非,1批检测出硫代西地那非。结论该法选择性强,灵敏度高,可以用于分析检测保健食品中是否掺入壮阳类化学品。

关 键 词：保健食品 液相色谱-离子阱质谱法  壮阳  

分 类 号：O657.63] TS218[化学类]