文献类型：期刊文章

作　　者：王誉杰[1] 张进威[1] 王讯[1] 李明洲[1] 李学伟[1] 马继登[1]

WANG Yu-jie;ZHANG Jin-wei;WANG Xun;LI Ming-zhou;LI Xue-wei;MA Ji-deng(Institute of Animal Genetics and Breeding,College of Animal Science and Technology,Sichuan Agricultural University,Chengdu 611130,China)

机构地区：[1]四川农业大学动物科技学院,动物遗传育种研究所,成都611130

出　　处：《畜牧兽医学报》

基　　金：国家自然科学基金(31601918;31472081;31522055;31530073); 四川省省院省校科技合作研发项目(2017JZ0025); 四川省教育厅重点项目(16ZA0025;15ZA0008); 四川省青年科技创新研究团队(2015TD0012)

年　　份：2018

卷　　号：49

期　　号：8

起止页码：1577-1584

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2017_2018、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：胍基乙酸(guanidinoacetic acid,GAA)为肌酸(creatine)的天然前体,也称胍乙酸(guanidine acetic acid),是一种白色可溶于水的氨基酸衍生物。目前,胍基乙酸作为一种饲料添加剂广泛应用于动物生产中,以提高肌肉产量和胴体品质。本文综述了胍基乙酸的生理功能,包括刺激胰岛素释放、神经调节、改变精氨酸的代谢、调节细胞氧化状态,和胍基乙酸的代谢产物肌酸的功能,包括促进骨骼肌分化和抑制脂肪细胞分化。为后续胍基乙酸相关研究提供参考。

关 键 词：胍基乙酸  肌酸 生理功能 肌肉细胞 脂肪细胞

分 类 号：S816]