期刊文章详细信息
纳米材料在食品包装中的应用
Application of Nanomaterials in Food Packaging
文献类型：期刊文章
Li Jia-hui;Xu Zu-xian;Lu Tian-tian;Chen Gai-rong;Guo Jiao
机构地区：[1]新乡学院化学化工学院,河南新乡453003
基 金：河南省科技攻关项目(182102311119);新乡学院科技创新基金项目(15ZA03)
年 份：2018
卷 号：44
期 号：7
起止页码：68-68
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：基于纳米技术的纳米包装材料相对于传统包装材料有着机械性能良好、物理化学性能高、加工性能良好的优势,纳米银、纳米二氧化钛、纳米氧化锌都能够被应用在食品包装领域当中。主要针对纳米材料在食品包装中的应用进行研究。
关 键 词：纳米材料 食品包装 纳米技术
分 类 号：TB383.1[材料类] TS206]
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