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Box-Behnken响应面法优化超声波辅助提取辣木叶多酚工艺研究
Optimization of Ultrasound-assisted Extraction of Total Polyphenols from Moringa oleifera Leaves by Box-Behnken Response Surface Methodology
文献类型:期刊文章
FU Wen-qun1,2, SUN Yan-yan1, LI Xiao-hua3, SHAO Nan-jin4, HUANG Gui-hong1, SU Xue-yan1, ZHENG Yi-mei1,2(1.Department of Biological Science & Technology, Minnan Normal University, Zhangzhou 363000, Fujian China; 2.Research Institute of Zhangzhou and Taiwan Leisure Food and Tea Beverage, Zhangzhou 363000, Fujian China; 3.School of Traditional Dai-Thai Medicine, West Yunnan University of Applied Sciences, Jinghong 666100, Yunnan China; 4.Zhangzhou Miaocaowang Biotechnology Co. Ltd., Zhangzhou 363000, Fujian China)
机构地区:[1]闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州363000 [2]漳台休闲食品与茶饮料研究所,福建漳州363000 [3]滇西应用技术大学傣医药学院,云南景洪666100 [4]漳州市苗草王生物技术有限公司,福建漳州363000
基 金:福建省自然科学基金面上项目(2014J01134);福建省教育厅科技项目(JA12212);漳州师范学院新世纪优秀人才支持计划(SX1106);福建省大学生创新创业项目(201610402058)
年 份:2018
卷 号:47
期 号:2
起止页码:107-112
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:采用超声波辅助提取辣木Moringa oleifera叶多酚,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对辣木叶多酚得率的影响,进一步利用四因素三水平Box-Behnken组合设计响应面试验对提取工艺参数进行优化。结果表明,超声波辅助提取辣木叶多酚的最佳工艺条件为乙醇浓度62%、料液比1∶30(W/V)、提取时间30 min、提取3次,在此条件下辣木叶多酚得率为27.32 mg·g-1,所得回归模型拟合情况良好。
关 键 词:辣木 多酚 超声波提取 响应面
分 类 号:R284[中药学类]
参考文献:
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同被引文献:
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