文献类型：期刊文章

作　　者：姚清华[1,2] 柯秋璇[3] 李捷[3] 林虬[1,2] 林永辉[3] 颜孙安[1,2]

YAO Qing-hua;KE Qiu-xuan;LI Jie;LIN Oiu;LIN Yong-hui;YAN Sun-an(Laboratory of Quality and Safety Risk Assessment for Agro-products,Ministry of Agriculture,Fuzhou 350003;Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology Research,Fujian Academyof Agricultural Sciences,Fuzhou 350003;Technical Centre of Fujian Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Fuzhou 350001)

机构地区：[1]农业部农产品质量安全风险评估实验室(福州),福建福州350003 [2]福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,福建福州350003 [3]福建出入境检验检疫局技术中心,福建福州350001

出　　处：《分析科学学报》

基　　金：农业部茶叶质量安全风险评估项目(GJFP2017005);福建省属公益类重点项目(2015R1025-2;2016R1024-1);福建省农业科学院农产品质量安全创新团队项目(STIT2017-1-12);福建省农业科学院青年英才基金项目(No.YC2017-8)

年　　份：2018

卷　　号：34

期　　号：4

起止页码：565-568

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了一种分析茶叶中高氯酸盐含量的固相萃取-高效液相色谱/串联质谱方法。样品采用50%甲醇溶液提取,C_(18)固相萃取柱净化,采用Phenomenex Luna Hillic色谱柱(100×2mm,3μm),流动相为5mmol/L乙酸铵水溶液(含0.2%甲酸)-甲醇,梯度洗脱,流速0.4mL/min。质谱采用多反应监测(MRM)模式检测,采用^(18)O标记高氯酸根离子作为内标进行基质校正,内标法定量。结果显示:高氯酸盐在1.0~20.0ng/mL范围内线性关系良好;对绿茶、乌龙茶、红茶3种茶叶样品的加标回收率为102.5%~105.3%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~2.8%,定量限(S/N>10)为0.02mg/kg,检出限(S/N=3)为0.006mg/kg。实际样品检测表明该方法稳定、准确、可靠,适合于茶叶中高氯酸盐的测定。

关 键 词：茶叶 高氯酸盐 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 残留分析  

分 类 号：O657.63]