文献类型：期刊文章

作　　者：高勇存[1] 金淑兰[2]

GAO Yong -cun;JIN Shu -lan(Department of Logistics Management,Inner Mongolia Agricultural University,Hohhot 010018,China;Institute of Academic Journals,Inner Mongolia Normal University,Hohhot 010022,China)

机构地区：[1]内蒙古农业大学后勤管理处,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古师范大学学术期刊社,内蒙古呼和浩特010022

出　　处：《内蒙古师范大学学报（自然科学汉文版）》

基　　金：内蒙古哲学社会科学规划项目(2015B079);内蒙古师范大学引进高层次人才科研启动项目

年　　份：2018

卷　　号：47

期　　号：3

起止页码：265-269

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、MR、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、普通刊

摘　　要：通过梳理文献,对江南制造局于1896年出版的《西艺知新》一书中的肥皂制造法进行研究,详细论述了书中关于制皂器具、原材料的选用,不同肥皂的制造方法和步骤以及注意事项等,通过与现代肥皂制造工艺进行比较,指出现代制皂方法对清末时的肥皂制造工艺进行了传承和改进.

关 键 词：西艺知新  肥皂 制皂技术  

分 类 号：O6-09[化学类]