文献类型：期刊文章

作　　者：李蕾蕾[1] 花登峰[2] 郑兴卫[1] 李聪[1]

LI Lei -lei;HUA Deng -feng;ZHENG Xing- wei;LI Cong(Institute of Animal Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193, China;Center of Agriculture Machinery Extension, Ministry of Agriculture, Beijing 100079, China)

机构地区：[1]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193 [2]农业部农业机械化技术开发推广总站,北京100079

出　　处：《草业学报》

基　　金：国家自然科学基金面上项目31372362;中国农业科学院创新工程CAAS-ASTIP-10资助

年　　份：2018

卷　　号：27

期　　号：7

起止页码：166-174

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：将青南牧区燕麦和箭筈豌豆或毛苕子以不同的混播比例(18∶2、17∶3、16∶4、15∶5)、原料含水量(40%~70%)和青贮方式(整株与切短青贮)青贮并评价发酵品质,筛选出最佳的加工利用模式。参照德国农业协会青贮饲草评分标准,70个青贮处理中品质等级1级的35个,占总数的50.0%;品质等级2级的18个,占25.7%;品质等级3级的15个,占21.4%;品质等级4级的2个,占2.9%。总体上看:含水量50%~60%切短青贮感官评定得分较高。实验室化学测定结果表明,从pH值、乳酸含量、粗蛋白含量和氨态氮占总氮比值4个指标比较,h1t2s50、h1t2s55、h1t2s60、h1t2s65和h4t2s50、h4t2s55、h4t2s60、h4t2s65等8个处理综合表现较好。综合现场感官评定、实验室化学检测以及饲草产量,建议在青南牧区采用h4t2s50处理方式进行牧草生产与青贮。

关 键 词：燕麦 箭筈豌豆  毛苕子 混播 含水量 青贮  

分 类 号：S816.53]