文献类型：期刊文章

作　　者：段卫朋[1] 杨伟明[2] 毛雪[2] 韩舜愈[1]

DUAN Weipeng;YANG Weiming;MAO Xue;HAN Shunyu(College of Food Science and Engineering, Gansu Agricultural University, Gansu Key Laboratory of Viticulture and Enology （Lanzhou）, E＆D Center of Wine Industry in Gansu Province, Lanzhou 730070;Ningxia Zhihui-Yuanshi Winery Company Limited)

机构地区：[1]甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室,兰州730070 [2]宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司

出　　处：《中国果树》

基　　金：甘肃省科技支撑计划项目(GSSKS-2015-153-2)

年　　份：2018

期　　号：4

起止页码：9-14

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,研究了行内生草和覆布对果园微气候及果实品质的影响。结果表明:葡萄园行内生草与覆布可使果际日均温度降低0.3~2℃,空气相对湿度升高2%~7%,地面反射光强下降10%~60%;根际土壤含水量在不同处理下表现不一,生草处理组降低了50%~80%,覆布处理组增加了20%~50%;行内生草与覆布还改变了葡萄物候期与果实品质,使得果实转色期推迟,果实总糖含量升高,可滴定酸含量降低。

关 键 词：葡萄 行内生草  覆布  微气候 果实品质

分 类 号：S663.1]