文献类型：期刊文章

作　　者：陆彩玲[1] 李春宏[2] 刘超群[2] 李习艺[2]

LU Cailing;LI Chunhong;LIU Chaoqun;LI Xiyi(Department of Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health, Guangxi Medical University, Nanning, Guangxi 530021;Virtual Simulation Experiment Teaching Center, School of Public Health, Guangxi Medical University, Nanning, Guangxi 530021)

机构地区：[1]广西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,广西南宁530021 [2]广西医科大学公共卫生学院虚拟仿真实验教学中心,广西南宁530021

出　　处：《科教导刊》

年　　份：2018

期　　号：19

起止页码：62-63

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：膳食调查是预防医学专业的重要教学内容,但现实条件无法满足学生亲历现场调查的要求,一定程度上影响了教学效果。本文对构建膳食调查虚拟仿真实验进行了探讨、总结,为培养学生的现场实践能力提供了可借鉴的方式。

关 键 词：膳食调查 虚拟仿真实验 营养与食品卫生学

分 类 号：G642]