文献类型：期刊文章

作　　者：何泳标[1]

He Yongbiao(Foshan Quality Measurement Supervision and Inspection Center, Foshan528200, Chin)

机构地区：[1]佛山市质量计量监督检测中心,广东佛山528200

出　　处：《现代食品》

年　　份：2018

卷　　号：3

期　　号：7

起止页码：122-124

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：随着社会经济的发展,人们对于饮食健康的关注程度不断提升,然而,近年来我国不断爆出的食品安全问题,让人们对于食品的安全性产生了怀疑。针对于这种情况,需要进一步做好食品的检测工作,扭转人们对于食品的怀疑态度,并在此基础上进一步提升食品的安全管理效率。为了实现这一目的,本文针对食品有机氯农药残留分析前处理技术进行相应的研究,旨在进一步严格食品农药残留检测活动,为人们的饮食健康、安全作出相应的贡献。

关 键 词：食品检测 有机氯 农药残留 前处理技术

分 类 号：R155.5]