文献类型：期刊文章

作　　者：侯红瑞[1] 陈玲[2] 孙国勇[1] 李炳辉[2]

HOU Hong-rui;CHEN Ling;SUN Guo-yong;LI Bing-hui(Maoming Polytechnic, Maoming 525000, China;School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)

机构地区：[1]茂名职业技术学院,广东茂名525000 [2]华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：茂名市科技计划项目([2017]44)

年　　份：2018

卷　　号：39

期　　号：12

起止页码：69-72

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2017_2018、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:研究分子量在30~100 k Da知母多糖对链脲佐菌素(STZ)致糖尿病SD大鼠的降血糖效果及其机制。方法:采用STZ造模实验的糖尿病SD大鼠,分为正常对照组、高血糖模型组、二甲双胍组、知母多糖组,连续给药4周后,分别测定糖尿病大鼠体重、空腹血糖、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、空腹胰岛素(FINS)等指标,并进行胰腺组织的HE染色观察。结果:与模型组相比,分子量在30~100 k Da知母多糖组的血糖值、TC、LDL-C和胰岛素抵抗指数均极显著降低(p<0.01),TG和血清胰岛素显著降低(p<0.05),血糖抑制率达到62.4%,体重和HDL-C极显著升高(p<0.01);HE染色观察后发现知母多糖可减轻STZ对糖尿病大鼠胰岛细胞的选择性损伤,对被特异性破坏后胰岛细胞有修复作用。结论:分子量在30~100 k Da知母多糖对糖尿病SD大鼠的有明显的降血糖,降血脂效果,该作用机制可能与改善胰岛素抵抗和修复受损胰岛细胞组织有关。

关 键 词：知母 多糖  降血糖 二甲双胍

分 类 号：TS201.4]