文献类型：期刊文章

作　　者：成启明[1] 格根图[1] 刘丽英[1] 范文强[1] 蔡曙光[2] 贾玉山[1]

CHENG Qi-ming;GE Gen-tu;LIU Li-ying;FAN Wen-qiang;CAI Shu-guang;JIA Yu-shan(College of Grassland, Resources and Environment, Inner Mongolia Agricultural University/Key Laboratory of Forage Cultivation, Processing and High Efficient Utilization, the Ministry of Agriculture/Key Laboratory of Grassland Resources, the Ministry of Education, Hohhot 010011, China;Inner Mongolia Centre of Construction Technology Development, Hohhot 010020, China)

机构地区：[1]内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业部饲草栽培加工与高效利用重点实验室/草地资源教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010011 [2]内蒙古自治区建设科技开发推广中心,内蒙古呼和浩特010020

出　　处：《中国草地学报》

基　　金：农业部公益性行业项目"饲草青贮工艺技术及配套施设装备的研究与示范"(201303061)

年　　份：2018

卷　　号：40

期　　号：3

起止页码：95-101

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：针对影响天然牧草裹包青贮饲料品质的原料含水量(50%~55%、55%~60%、60%~65%、65%~70%)、裹包密度(200~250kg/m3、250~300kg/m3、300~350kg/m3、350~400kg/m3)和青贮添加剂的添加量(0.00g/kg、0.25g/kg、0.50g/kg、1.00g/kg)3个因素设计试验,比较不同处理下天然牧草裹包青贮饲料的营养品质和发酵品质。结果表明:天然牧草原料含水量65%~70%、裹包密度350~400kg/m3、青贮添加剂添加量0.50g/kg的青贮品质较好,其pH值最低(3.4),乳酸含量(60.35mmol/g)、粗蛋白质含量(10.86%)和粗脂肪含量(15.47%)最高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低(分别为68.28%和47.86%)。综合考虑,天然牧草裹包青贮的最佳工艺条件:原料含水量(65%~70%)+裹包密度(350~400kg/m3)+青贮添加剂(0.50g/kg)。

关 键 词：天然牧草 裹包青贮 含水量 裹包密度  青贮添加剂

分 类 号：S816.53]